Umfrage

Diese Online-Umfrage richtet sich an Vertreter/innen der Milch, Rindfleisch, Wein, Weizen und Kartoffel Wertschöpfungsketten. Ebenfalls sind Konsumenten, die in der Schweiz wohnen eingeladen an dieser Umfrage teilzunehmen. Ziel dieser Umfrage ist es, die Widerstandsfähigkeit der Akteure in den einzelnen Stufen der fünf Wertschöpfungsketten zu bewerten. Dazu verwenden wir drei mögliche Schockszenarien (Trockenheit, Pflanzen- und Tierkrankheiten und Einführung eines Freihandels mit der Europäischen Union), die von Experten aus der Praxis als relevant für die Schweiz erachtet werden.

Die Ergebnisse aus dieser Umfrage sollen dazu dienen mögliche Massnahmen zu definieren, um das Schweizer Ernährungssystem nachhaltig zu stärken.

Wenn Sie ein/e Vertreter/in der Milch, Rindfleisch, Wein, Weizen oder Kartoffelwertschöpfungskette sind, wählen Sie bitte Ihre Tätigkeit aus, um den Fragebogen zu starten:

· external pageLandwirte

· external pageSelbsteinkellerer

· external pageFuttermittelfabrikanten

· external pageVerarbeiter

· external pageWeinkellereien

· external pageDetailhändler

· external pageKonsumenten

Für allfällige Fragen und Bemerkungen zu dieser Umfrage, bzw. Studie, stehen wir gerne zur Verfügung:

Elena Monastyrnaya (Französisch oder Englisch): , 044 632 45 58
Dr. Jonas Jörin (Deutsch): , 044 632 32 40